【募集中】琥珀糖レッスン

まるで宝石のようにきらめく

のご案内です。

光を通す透明感と、
やわらかな色の重なり。
ひとつひとつが、
まるで天然石のような美しさです。

作りたては、
キラキラのゼリーのような食感。

そして時間が経つと、
外側がゆっくり糖化して
シャリっとした歯ざわりに。

中はやわらかいまま。

日に日に表情が変わっていく、
少し不思議で、魅惑的な和菓子です。

琥珀糖レッスン

レッスン詳細

レッスン料

対面レッスン

• 5,500円（税込）

オンラインレッスン

• 4,500円（税込）

レッスン日時

レッスンスケジュールをご覧ください。

基本的に10時スタートになります。
所用時間は、
 約1.5〜2時間です。
お時間が合わなければご相談ください。

レッスン場所

• 山梨県南都留郡富士河口湖町

講師自宅になりますので、
ご予約が確定したら
詳しくご案内いたします。

持ち物

• エプロン
• ハンドタオル
• タッパー

琥珀糖レッスン

ご予約方法

可愛いだけではなく、
“変化する楽しさ”まで
味わえるのが琥珀糖の魅力です♡

光にかざして眺めたくなる美しさと、
外はシャリっ・中はぷるんの
食感のコントラスト。

作る時間も、待つ時間も、食べる時間も。
全部が楽しいお菓子です。

お菓子作りが好きな方はもちろん、

「時間とともに食感が育っていく
少し遊び心のある和菓子に興味がある！」

そんな方にもおすすめのレッスンです。

杉山いづみ

アイシングクッキーマスター講師・米粉美スイーツアドバイザー

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子育てがひと段落した頃に
出会ったアイシングクッキー。
家族や友人が喜んでくれたその笑顔がきっかけで
“誰かにもこの楽しさを届けたい”と
40代で教室を開講。

「挑戦に遅すぎることはない」と信じて、
ワクワクする気持ちを大切に
レッスンを続けています。

これまで400名以上の方がレッスンにご参加。
各種認定講座を開講
対面・オンラインに対応。
旅の駅・僕の珈琲・Qスタにて
委託販売も行っています。