運営者情報
運営者の自己紹介
- 教室名
Miizu(ミーズ) - 名前
杉山いづみ
ブログの目的とコンセプト
このブログでは、
- 各種レッスンのご案内
- スイーツやお菓子作りに関する発信
- 教室への想いや日々の活動
などをお届けしています。
Miizuのコンセプトは、
「可愛いお菓子に癒されて、心も体も満たされる。」
作って楽しい、食べて笑顔になれる。
そして、ご家族やまわりの方にも喜んでもらえる。
そんな手作りお菓子の嬉しさを、
もっと気軽に楽しんでいただきたいと思っています。
製菓学校に通った経験がなくても、
はじめての方でも楽しみやすいこと。
可愛いだけでなく、美味しいこと。
そして、米粉や甘酒など少し体にやさしい素材も、無理なく取り入れられること。
そんな想いを大切にしながら、レッスン・発信を行っています。
ブログについて
レッスン情報
アイシングクッキー、練り切り、あんフラワー、スイーツレッスンなど、各種レッスンのご案内や開催スケジュール、募集内容を掲載しています。
はじめての方にもわかりやすく、安心してご参加いただけるご案内を心がけています。
イベント・販売情報
委託販売やイベント出店、ワークショップなどに関するお知らせを掲載しています。
最新情報は、必要に応じてInstagramでもご案内しています。
教室への想い・日々のこと
お菓子作りを通してお届けしたい想いや、教室を始めたきっかけ、日々感じていることなどを綴っています。
お菓子作りにまつわる読みもの
可愛いお菓子作りの楽しさや、少し体にやさしい素材を取り入れたスイーツのことなど、日常の中でお菓子作りを楽しむヒントを発信しています。
このブログを通して、お菓子作りの楽しさや、手作りならではの嬉しさを感じていただけましたら嬉しいです。
コンテンツの品質について
当ブログで発信する内容は、これまでの学びや受講経験、資格取得、教室運営の実体験をもとに、できる限りわかりやすく、正確な情報をお届けできるよう心がけています。
実際に学び、作り、試してきた経験を大切にしながら、はじめての方にも身近に感じていただける発信を目指しています。
- 日本サロネーゼ協会認定講師
- アイシングクッキーマスター認定講師
- カリグラフィーアイシングクッキー認定講師
- あんフラワーあんクラフト認定講師
- 練り切りアート認定講師
- HALE練り切り認定講師
- アトリエシフォンお花絞りディプロマ取得
- 食品衛生責任者
- 菓子製造許可取得
所在地
山梨県南都留郡富士河口湖町
プライバシーポリシー
プライバシーポリシーは別途「プライバシーポリシー」をご参照ください。
お問い合わせ方法
お問い合わせは、公式LINEよりお願いいたします。
