運営者情報

izumi

運営者の自己紹介

  • 教室名
    Miizu(ミーズ)
  • 名前
    杉山いづみ

ブログの目的とコンセプト

このブログでは、

  • 各種レッスンのご案内
  • スイーツやお菓子作りに関する発信
  • 教室への想いや日々の活動

などをお届けしています。

Miizuのコンセプトは、
「可愛いお菓子に癒されて、心も体も満たされる。」

作って楽しい、食べて笑顔になれる。
そして、ご家族やまわりの方にも喜んでもらえる。
そんな手作りお菓子の嬉しさを、
もっと気軽に楽しんでいただきたいと思っています。

製菓学校に通った経験がなくても、
はじめての方でも楽しみやすいこと。
可愛いだけでなく、美味しいこと。
そして、米粉や甘酒など少し体にやさしい素材も、無理なく取り入れられること。

そんな想いを大切にしながら、レッスン・発信を行っています。

ブログについて

レッスン情報

アイシングクッキー、練り切り、あんフラワー、スイーツレッスンなど、各種レッスンのご案内や開催スケジュール、募集内容を掲載しています。
はじめての方にもわかりやすく、安心してご参加いただけるご案内を心がけています。

イベント・販売情報

委託販売やイベント出店、ワークショップなどに関するお知らせを掲載しています。
最新情報は、必要に応じてInstagramでもご案内しています。

教室への想い・日々のこと

お菓子作りを通してお届けしたい想いや、教室を始めたきっかけ、日々感じていることなどを綴っています。

お菓子作りにまつわる読みもの

可愛いお菓子作りの楽しさや、少し体にやさしい素材を取り入れたスイーツのことなど、日常の中でお菓子作りを楽しむヒントを発信しています。

このブログを通して、お菓子作りの楽しさや、手作りならではの嬉しさを感じていただけましたら嬉しいです。

コンテンツの品質について

当ブログで発信する内容は、これまでの学びや受講経験、資格取得、教室運営の実体験をもとに、できる限りわかりやすく、正確な情報をお届けできるよう心がけています。

実際に学び、作り、試してきた経験を大切にしながら、はじめての方にも身近に感じていただける発信を目指しています。

保有資格・活動について
  • 日本サロネーゼ協会認定講師
  • アイシングクッキーマスター認定講師
  • カリグラフィーアイシングクッキー認定講師
  • あんフラワーあんクラフト認定講師
  • 練り切りアート認定講師
  • HALE練り切り認定講師
  • アトリエシフォンお花絞りディプロマ取得
  • 食品衛生責任者
  • 菓子製造許可取得

所在地

山梨県南都留郡富士河口湖町

プライバシーポリシー

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お問い合わせ方法

お問い合わせは、公式LINEよりお願いいたします。

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