【募集中】練り切り体験レッスン

• 「練り切りに興味はあるけれど、初めてでも作れるかな？」
• 「季節を感じる和菓子を、自分の手で作ってみたい」
• 「細かい作業は少し不安だけど、丁寧に教えてもらえるなら挑戦してみたい」
• 「可愛い和菓子作りを、気軽に体験してみたい」

そんな方におすすめの、
季節を感じるやさしい和菓子作りを楽しめる

のご案内です。

練り切りは、
季節の美しさや和のやさしさを
小さなお菓子の中に表現できる和菓子です。

今回の体験レッスンでは、

• 春らしい「桜」
• 可愛らしい「花籠」

の2種類の練り切りを
お作りいただきます。

初めての方にも楽しんでいただけるよう、
基本の作業から丁寧にお伝えします。
安心してご参加くださいね。

練り切り体験レッスン

レッスン詳細

桜の練り切りでは、
三角棒を使いながら、
花びらの形を作っていきます。

花籠の練り切りでは、
きんとんを使って、
ふんわり可愛いお花の雰囲気を表現します。

細かい作業もありますが、
ひとつひとつ進めていきますので、
初めての方も楽しみながら
仕上げていただけます。

レッスン料

• 4,500円

※体験レッスン価格となります。
※お支払い方法は、ご予約確定後にご案内いたします。

レッスン日時

レッスンスケジュールをご覧ください。

基本的に10時スタートになります。
お時間が合わない場合はご相談ください。

レッスン場所

• 山梨県南都留郡富士河口湖町

講師自宅でのレッスンとなります。
詳しい場所は、ご予約確定後にご案内いたします。

持ち物

• エプロン
• ハンドタオル
• お持ち帰り用の袋

練り切り体験レッスン

ご予約方法

練り切りは、
春夏秋冬の美しさを
小さなお菓子の中にぎゅっと詰め込める、
日本ならではの可愛い和菓子です。

「和菓子屋さんで買うもの」
「職人さんが作るもの」
そんなイメージがある方も
多いかもしれません。

でも、自分の手で包んで、形を作って、
可愛い練り切りに仕上がっていく時間は、
とても楽しくて、心が癒されますよ。

今回の体験レッスンでは、
初めての方にも楽しんでいただけるよう、
基本の作業から丁寧にお伝えします。

「練り切りを一度作ってみたかった」
「季節の和菓子を自分で作ってみたい」
そんな方に、ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。

初めての方も大丈夫。
包餡や三角棒の使い方など、
基本の作業から丁寧にお伝えします。

季節を感じる練り切りを、
ご自身の手で作ってみませんか？

杉山いづみ

アイシングクッキーマスター講師・米粉美スイーツアドバイザー

InstagramLINE

子育てがひと段落した頃に
出会ったアイシングクッキー。
家族や友人が喜んでくれたその笑顔がきっかけで
“誰かにもこの楽しさを届けたい”と
40代で教室を開講。

「挑戦に遅すぎることはない」と信じて、
ワクワクする気持ちを大切に
レッスンを続けています。

これまで400名以上の方がレッスンにご参加。
各種認定講座を開講
対面・オンラインに対応。
旅の駅・僕の珈琲・Qスタにて
委託販売も行っています。